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DEWAR’S WHITE LABEL BLENDED

80 /100
Información

Marca: Compañía de Dewar's fundada en 1846 por John Dewar en Perth. Principalmente conocidos como comerciantes de vinos y espirituosos. Siendo pionero en poner sus nombre en los blended que mezclaba. Como en este White Label. En 1893 la Reina Victoria le otorgó la garantía real por su calidad y regularidad. Siendo la destilería pionera en:  tras la mezcla de los distintos whiskys. Después hay que madurarlos 6 meses extras para que se armonicen todos ellos en la barrica.

ORIGEN: Gran Bretaña

Región: Escocia

Categoría: Blended

Destilería: Jonh Dewar & Sons Ltd.

Edad: mínimo 5 años

Grado: 40º

Elaboración: El White Label nace en 1899 de la mano del maestro mezclador AJ Cameron, que ensambla más de 40 whiskys de malta y whiskys de granos en su formulación final, con un mínimo de 5 años de madurez, siendo el alma el malta de Speyside Aberfeldy.

Nivel de turba: NO

Cata:

OJO-ICON

Luminoso amarillo dorado de media intensidad.

NOUSE-ICON

Aromas golosos de miel de brezo, especias dulces como vainilla y caramelo tofe, con un grato fondo frutal, de manzana asada.

BOCA-ICON

Suave, meloso y delicado en la entrada de boca, para desplegar notas de cebada malteada, miel y vainilla, con notas de frutos secos, pero con un final cálido, ardiente y picante, por su corta crianza. Para mezclar.

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