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80/100
Información

MARCA:  Sir Lawrence es un whisky blended escocés elaborado desde 1928, que pertenece a una de las más prestigiosas familias destiladoras de Escocia, de Alistair Forfar, propietaria de las destilerías de whisky de malta Glencadam y Tomintoul.

ORIGEN: Escocia

Región: Highland

Categoría: Blended whisky

Destilería: Alistar Forfar Ltd.

Edad: sin declarar

Grado: 40º

Elaboración: debido a que esta compañía posee dos destilerías de whisky de malta, puede seleccionar los mejores maltas y whisky de granos para su blended.

Nivel de turba: NO

Cata:

Ambarino dorado, de media intensidad.

Algo punzante, con aromas frescos de manzana verde y pera de agua, junto a notas de caramelo, tofe y miel, y recuerdos de especias como vainilla y canela.

Entrada muy cálida, con notas amaderadas, de caramelo y de frutos secos, almendras y nueces, con un final algo especiado, de pimienta blanca. Final ardiente por falta de madurez en barrica. Para mezclar.

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