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THE ARDMORE LEGACY SINGLE MALT

90/100
Información

MARCA: La destilería  Ardmore fue creada por Adam Teacher, en la región de Aberdeen, en el noreste de las Tierras Altas, junto a un elevado manantial de agua cristalina. Esta marca rinde homenaje a la vida salvaje de este rincón escocés, y por ello su símbolo es un águila.

ORIGEN: Escocia

Región: Highland

Categoría: Single Malt

Destilería: The Ardmore Distillery

Edad:

Grado: 40º

Elaboración: un single malt de la región de Aberdeen, en las Tierra Altas escocesas, que se caracteriza por ser fruto de la mezcla de whisky de cebada malteada sin turba (20%) fusionado con otra malta con humo de turba (80%).

Nivel de turba: medio a alta

Cata:

OJO-ICON

Amarillo ambarino de media intensidad.

NOUSE-ICON

Predomina mucho el ahumado de turba, con recuerdos de carbón vegetal y hoguera apagada, junto a notas golosas de cebada malteada y vainilla.

BOCA-ICON

Muy sabroso y seco, por su gran carácter ahumado, que se funde con notas salinas, de algas, y yodadas con recuerdos medicinales, en equilibrio con las notas golosas de la cebada malteada. Final de moderado amargor y mucho carácter de turba.

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