MARCA: El origen de la legendaria marca irlandesa, Paddy Whiskey es de 1779. Cuyo actual nombre (desde 1913) rinde homenaje al legendario director comercial de la destilería Paddy Flatherty, célebre por las múltiples invitaciones a rondas de este whiskey en su ciudad natal de Cork, donde se ubica también la destilería.

ORIGEN: Irlanda

Categoría: Whiskey Blended

Destilería: Cork Distilleries Co.

Edad: sin declarar

Grado: 40º

Elaboración: Whiskey de triple destilación en alambiques tradicionales de cobre, que realiza una interesante mezcla de whiskey de granos y single malt de cebada, antes de su añejamiento en barricas de roble blanco americano.

Cata:

Color ambarino dorado de media intensidad.

Entrada suave y redonda, aunque luego es cálido y corto, con notas golosas de cebada malteada, miel y vainilla, y final marcado de madera secante, algo ardiente.