SIR LAWRENCE
Información
MARCA: Sir Lawrence es un whisky blended escocés elaborado desde 1928, que pertenece a una de las más prestigiosas familias destiladoras de Escocia, de Alistair Forfar, propietaria de las destilerías de whisky de malta Glencadam y Tomintoul.
ORIGEN: Escocia
Región: Highland
Categoría: Blended whisky
Destilería: Alistar Forfar Ltd.
Edad: sin declarar
Grado: 40º
Elaboración: debido a que esta compañía posee dos destilerías de whisky de malta, puede seleccionar los mejores maltas y whisky de granos para su blended.
Nivel de turba: NO
Cata:
Ambarino dorado, de media intensidad.
Algo punzante, con aromas frescos de manzana verde y pera de agua, junto a notas de caramelo, tofe y miel, y recuerdos de especias como vainilla y canela.
Entrada muy cálida, con notas amaderadas, de caramelo y de frutos secos, almendras y nueces, con un final algo especiado, de pimienta blanca. Final ardiente por falta de madurez en barrica. Para mezclar.