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CHIVAS REGAL XV AÑOS

95/100
Información

MARCA: La compañía Chivas es una de las más antiguas de Escocia, establecida en Aberdeen en 1801 por los hermanos James y John, en la ciudad del granito. Allí establecieron su tienda, conocida como el Harrods de las Tierras Altas, donde lo hermanos maduraban y mezclaban su propio whisky con los mejores maltas de la región de Speyside.

En 1997 el maestro mezclador Colin Scott crea una nueva gama de este pionero whisky Blended de Luxe. En el corazón de estas mezclas se encuentran dos maltas de Speyside como Sthathisla y Longmorn. Posteriormente nace el sensacional Chivas Regal 25 años; y en 2018 llega al mercado español el Chivas Regal XV años y el original Mizunara, un 12 años con el acabado en la barrica de roble japonés de este mismo nombre.

ORIGEN: Escocia

Región: Escocia

Categoría: Blended de Luxe

Destilería: Chivas Brothers

Edad: 15 años

Grado: 40º

Elaboración: mezcla de unos 35 whiskys distintos, con un mínimo de madurez de 15 años en barricas de roble, que realiza un acabado final en barricas de roble de Cognac de la región Grande Champagne, una de las mejores de Francia.

Nivel de turba: bajo

Cata:

OJO-ICON

Luminoso color ambarino con marcados destellos cobrizos.

NOUSE-ICON

Aromas frutales de pera y manzana, recuerdos cítricos de piel de naranja, notas golosas de miel y vainillas, con frutos secos y final con una suave nota ahumada.

BOCA-ICON

Sabroso y seco, con notas golosas de uvas pasas, frutas maduras, como orejones, dulces de miel, vainilla y caramelo tofe, de elegante amargor y suave final cálido ahumado de turba.

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