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CHIVAS REGAL 25 AÑOS

96 /100
Información

Marca: La compañía Chivas es una de las más antiguas de Escocia, establecida en Aberdeen en 1801 por los hermanos James y John, en la ciudad del granito. Allí establecieron su tienda, conocida como el Harrods de las Tierras Altas, donde lo hermanos maduraban y mezclaban su propio whisky con los mejores maltas de la región de Speyside.

En 1997 el maestro mezclador Colin Scott crea este sensacional whisky de mezcla, fruto de la selección de la mejores barricas de roble. En el corazón de estas mezclas se encuentran dos maltas de Speyside como Sthathisla y Longmorn.

ORIGEN: Escocia

Región: Escocia

Categoría: Blended de Luxe

Destilería: Chivas Regal

Edad: 25 Años

Grado: 40º

Elaboración: en 1909 se presenta este whisky de lujo y largo añejamiento en Estados Unidos, pero desaparece del mercado durante la Gran depresión, y no vuelve aparecer como marca hasta 2007, fruto de la mezcla de Colin Scott. Es la receta original de 1909, fruto de la mezcla de whisky de malta y granos añejos.

Nivel de turba: Bajo/ Suave

Cata:

OJO-ICON

Color ambarino dorado luminoso.

NOUSE-ICON

Con notas de miel y vainilla, muy especiado, con notas de piel de naranja y frutos secos, como nueces y avellanas tostadas, con un suave ahumado. Gran complejidad y profundidad aromática.

OJO-ICON

Muy sabroso, fino y elegante, con una intensidad de sabor memorable, pero con un tacto suave y redondo, con toques de chocolate negro, roble ahumado y pieles de cítricos, muy largo y con un final de boca cálido, especiado y de gran personalidad, con un grato aleteo de turba de gran calidad. Una de las cumbres de los blended escoceses.

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