MARCA: James Hardie fundó su compañía de comerciantes de tés y vinos en Edimburgo en 1857, y sus dos hijos continuaron su labor, empezando a mezclar sus propios whiskys en 1880, creando la marca The Antiquary, en honor de la novela de Walter Scott del mismo nombre. En la actualidad este Blended Premium pertenece a la compañía del grupo Tomatin.

ORIGEN: Escocia

Región: Edimburgo.

Categoría: Blended de Luxe

Destilería: J&W Hardie Ltd.

Edad: 12 Años

Grado: 40º

Elaboración: fruto de mezcal de whiskys de granos, con una elevad Proción de maltas de Highland, Speyside, que se complementan con un toque de los ahumados maltas de Islay.

Nivel de turba: bajo.

Cata:

Ambarino dorado con suaves destellos cobrizos.

Entrada melosa y redonda, con untuosas notas golosas de cebada malteada, miel de brezo, y especias como vainilla y canela, con un ligero fondo de maderas tostadas y un grato ahumado de la turba que le aporta calidez.