OBAN 14 AÑOS SINGLE MALT
Información
MARCA: Oban nació como un pequeño pueblo pesquero alrededor de una destilería. Una de las más antiguas de Escocia, fundada por los hermanos Stevenson en 1794. En el lugar de donde hoy parten numeroso ferris hacia las islas Hébridas. Coronando la turística localidad se encuentra McCaig’s Tower, monumento victoriano similar al coliseo de Roma. yY a sus pies la destilería de Oban, entre el acantilado y el puerto pesquero.
Sus maltas tienen un carácter atlántico, un estilo intermedio entre los robustos Whiskys de Highlands. Y también los ahumados de las islas; este single malta nace en una destilería que tan solo tiene dos alambiques. Así pues posee un gusto salino y marino que evoca a sus orígenes.
ORIGEN: Escocia
Región: West Highland
Categoría: Single Malt
Destilería: Oban Distillery
Edad: 14 años
Grado: 43º
Elaboración: al ser sus alambiques pequeños, sus maltas son muy robustos, y por ello necesitan al menos madurar 14 años en barricas de roble blanco americano exbourbon, hasta suavizar su bravío carácter.
Nivel de turba: moderado
Cata:
Ambarino dorado, de alta intensidad.
Seductores aromas florales y frutales, de lavanda y grosellas, con notas de miel y vainillas y un rotundo fondo de frutos secos, avellanas, nueces y almendras, con gratos recuerdos yodados y marinos. Nariz rotunda.
Muy sabroso, intenso y de gran cuerpo, con potencia de sabores y rotunda sequedad en equilibrio con sus aleteos golosos de miel de brezo, y sus gratas sensaciones de frutos secos de la barrica de bourbon. Final potente, robusto y muy largo, de marcado carácter Highland.