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CHIVAS REGAL MIZUNARA

92/100
Información

MARCA: La compañía Chivas es una de las más antiguas de Escocia, establecida en Aberdeen en 1801 por los hermanos James y John, en la ciudad del granito. Allí establecieron su tienda, conocida como el Harrods de las Tierras Altas, donde lo hermanos maduraban y mezclaban su propio whisky con los mejores maltas de la región de Speyside.

En 1997 el maestro mezclador Colin Scott crea una nueva gama de este pionero whisky Blended de Luxe. En el corazón de estas mezclas se encuentran dos maltas de Speyside como Sthathisla y Longmorn. Posteriormente nace el sensacional Chivas Regal 25 años; y en 2018 llega al mercado español el Chivas Regal XV años y el original Mizunara, un 12 años con el acabado en la barrica de roble japonés de este mismo nombre.

ORIGEN: Escocia

Región: Escocia

Categoría: Blended de Luxe

Destilería: Chivas Brothers

Edad: 12 años

Grado: 40º

Elaboración: mezcla de unos 35 whiskys distintos, con un mínimo de madurez de 15 años en barricas de roble, que realiza un acabado final en barricas de roble de Cognac de la región Grande Champagne, una de las mejores de Francia. Se lanzó este whisky en 2013 en el mercado japonés y ahora llega a Europa.

Nivel de turba: No

Cata:

OJO-ICON

Luminoso color ambarino con destellos cobrizos.

NOUSE-ICON

Aromas frutales de manzana verde y pera de agua, con recuerdos de piel de naranja y toques especiados exóticos, de nuez moscada, madera de cedro y vainilla.

OJO-ICON

Sabrosa y muy vibrante, de paso seco, vivaz, con notas frutales y golosas de miel de brezo, con final almendrado, amaderado y muy especiado de pimienta blanca, un tanto exótico.

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