BALLANTINE’S 30 AÑOS BLENDED DE LUXE
Información
Marca: El origen de la marca se remonta al año 1827, cuando el granjero George Ballantine instala una tienda de delicatessen en Edimburgo, donde vende a su selecta clientela una amplia gama de whiskys. En 1869 George amplía su negocio a Glasgow, consolidando su whisky blended en los mercados internacionales.
ORIGEN: Escocia
Región: Escocia
Categoría: Whisky Blended de Luxe
Destilería: George Ballantine & Son
Edad: 30 años
Grado: 43º
Elaboración: un whisky escocés blended, mezcla de los whiskys de granos (grain) con whiskys de malta de las destilerías de Glenburgie y Scapa, que maduran al menos 30 años en barricas de roble blanco americanos ex bourbon. Es el whisky más maduro de Ballantine’s.
Nivel de turba: bajo.
Cata:
Amarillo dorado con destellos cobrizos de buena intensidad.
Notas golosas de manzana asada, vainilla y chocolate blanco, con notas especiadas, resinosas y balsámicas de calidad, y un fondo de maderas nobles y frutos secos.
Sabroso, seco y redondo, con un paso cálido y vivaz, donde se fusionan las notas golosas de las cebada malteada con las más secas y amargas de la barrica de roble, pero con un final meloso de buen carácter.