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THE GLENLIVET 15 AÑOS FRENCH OAK RESERVE SINGLE MALT

90/100
Información

MARCA: El origen Glenlivet, fundado por George Smith se remonta a principios del siglo XIX en el valle del río Livet, en la región de Speyside, en las Tierras Altas Escoceses, que tiene las temperaturas más bajas de toda Gran Bretaña.

Se elabora con agua del manantial de Josie’s Well, que le aporta su elegancia, y no utilizan turba en el secado de la cebada malteada. Sus alambiques se caracterizan por ser muy altos y más anchos de lo normal, con mucho reflujo, responsable de sus notas afrutadas y florales.

ORIGEN: Escocia

Región: Speyside

Categoría: Single Malt

Destilería: The Glenlivet Distillery Brand Home

Edad: 15 años

Grado: 40º

Elaboración: single malt del valle del Livet, que madura 15 años en barricas de bourbon, y nuevas de roble francés Limousin, que al final se mezclan, en un porcentaje desconocido.

Nivel de turba: NO

Cata:

OJO-ICON

Ambarino, oro intenso.

NOUSE-ICON

Notas cremosas y cítricas frescas, muy agradable, con toques de nueces, avellanas y almendras, con un suave perfume de roble.

BOCA-ICON

Intenso, vivaz, vibrante, con cuerpo y densidad, pero con un paso elegante de sensaciones, donde las notas golosas de orejones y frutos secos, se funden con las notas de madera y deja un final de almendras y nueces, sensación de un malta seco, de larga persistencia y buena complejidad, y gran potencia.

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