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THE GLENLIVET 18 AÑOS SINGLE MALT

94/100
Información

MARCA: Origen de Glenlivet, fundado por George Smith se remonta a principios del siglo XIX en el valle del río Livet, en la región de Speyside, en las Tierras Altas Escocesas, que tiene las temperaturas más bajas de toda Gran Bretaña.

Se elabora con agua del manantial de Josie’s Well, que le aporta su elegancia, y no utilizan turba en el secado de la cebada malteada. Sus alambiques se caracterizan por ser muy altos y más anchos de lo normal, con mucho reflujo, responsable de sus notas afrutadas y florales.

ORIGEN: Escocia

Región: Speyside

Categoría: Single Malt

Destilería: The Glenlivet Distillery Brand Home

Edad: 18 años

Grado: 43º

Elaboración: madura este whisky 18 años en barricas de roble americano previamente envinada de bourbon, como barricas de roble europeo que provienen de jerez.

Nivel de turba: NO

Cata:

OJO-ICON

Ambarino con destellos cobrizo, oro viejo.

NOUSE-ICON

Notas de frutas maduras como mango y banana, con toque de vainilla y orejones, de agradable complejidad, con un fondo de frutos secos.

BOCA-ICON

Muy sabroso, amplio, complejo y vibrante; excelente entrada, muy especiado, con toques cítricos de piel de naranja amarga, en equilibrio con un elegante amargor del roble, que se fusionan en una larguísima persistencia. Final de frutos secos, almendras, un toque de pasas de la barrica jerezana, y un suave ahumado. Gran personalidad.

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