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TULLIBARDINE 500 SHERRY FINISH

90/100
Información

MARCA: El origen de la destilería de Tullibardine es una cervecería fundada en el siglo XV; en 1947 William Delmé-Evans la trasforma en una destilería, utilizando agua del mismo impoluto manantial que suministraba a esta. La destilería permanece en las manos de la familia fundadora y continúan con la elaboración del whisky de forma tradicional y artesanal.

ORIGEN: Escocia

Región: Highland

Categoría: Single Malt

Destilería: Tullibardine Distillery

Edad: sin declarar

Grado: 43º

Elaboración: este single malt de las Tierras Altas escocesas se caracteriza por ser elaborado al 100% con cebada malteada y madura en barricas de roble americano blanco exbourbon, de primer llenado, con un acabado en botas jerezanas de 500 litros, que contuvieron vinos dulces de Pedro Ximenez.

Cata:

OJO-ICON

Color ambarino muy dorado.

NOUSE-ICON

Agradables notas de manzanas asadas, caramelo tofe y miel, con recuerdos golosos de especias dulces, vainillas y nuez moscada, y final de avena.

BOCA-ICON

Suave, redondo y de paso untuoso, despliega notas golosas de cebada malteada, miel y vainilla, pero con un vibrante final de pasas, dátiles y notas especiadas.

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