CHIVAS REGAL MIZUNARA
Información
MARCA: La compañía Chivas es una de las más antiguas de Escocia, establecida en Aberdeen en 1801 por los hermanos James y John, en la ciudad del granito. Allí establecieron su tienda, conocida como el Harrods de las Tierras Altas, donde lo hermanos maduraban y mezclaban su propio whisky con los mejores maltas de la región de Speyside.
En 1997 el maestro mezclador Colin Scott crea una nueva gama de este pionero whisky Blended de Luxe. En el corazón de estas mezclas se encuentran dos maltas de Speyside como Sthathisla y Longmorn. Posteriormente nace el sensacional Chivas Regal 25 años; y en 2018 llega al mercado español el Chivas Regal XV años y el original Mizunara, un 12 años con el acabado en la barrica de roble japonés de este mismo nombre.
ORIGEN: Escocia
Región: Escocia
Categoría: Blended de Luxe
Destilería: Chivas Brothers
Edad: 12 años
Grado: 40º
Elaboración: mezcla de unos 35 whiskys distintos, con un mínimo de madurez de 15 años en barricas de roble, que realiza un acabado final en barricas de roble Japones. Se lanzó este whisky en 2013 en el mercado japonés y ahora llega a Europa.
Nivel de turba: No
Cata:
Luminoso color ambarino con destellos cobrizos.
Aromas frutales de manzana verde y pera de agua, con recuerdos de piel de naranja y toques especiados exóticos, de nuez moscada, madera de cedro y vainilla.
Sabrosa y muy vibrante, de paso seco, vivaz, con notas frutales y golosas de miel de brezo, con final almendrado, amaderado y muy especiado de pimienta blanca, un tanto exótico.