KAMIKI BLENDED MALT
Información
MARCA: El whisky Kamiki nace en la destilería Helios, ubicada en la isla japonesa de Okinawa, fue fundada en 1961 por Tadashi Matsuda, comenzando a elaborar ron de la caña de azúcar local. En la actualidad son ya más de 50 años elaborando también licores tradicionales, cervezas y otras bebidas espirituosas. La destilería está ubicada en la ciudad de Nago, al norte de la isla, paraje de bien preservada naturaleza y cristalinos manantiales.
ORIGEN: Japón
Categoría: Blended Malt
Destilería: Helios Distillery
Edad: sin declarar
Grado: 48º
Elaboración: Este whisky es un blended, mezcla de los mejores whiskies japoneses con whiskys maduros escoceses, añejados en barrica de roble americano, y que culmina en barricas de cedro japonés que le aporta notas peculiares a su personalidad. Kamiki significa aliento divino.
Cata:
Color dorado ambarino de buena intensidad.
Agradables notas especiadas, de pimienta negra, y amaderadas de la barrica de cedro, con toques melosos de cebada malteada y orejones.
La entrada de boca es sabroso y potente, con un paso muy cálido por su elevada graduación, y marcadas notas astringente de madera y final muy especiado y picante de pimienta. Original.