Marca: Thomas Bulleit hizo realidad su sueño de revivir la antigua formula del bourbon familiar. Fundando su propia destilería en 1987, inspirada en su tatarabuelo Augustus Bulleit. Este señor elaboraba un whiskey con elevado porcentaje de centeno entre 1830 y 1860.

Augustus era un tabernero en Louisville, Kentucky, cuando se propuso crear su propio bourbon. Finalmente experimentando con numerosas formulaciones creó la receta final de su exitosa bebida. Casi desaparece cuando trasportando unos barriles de su whiskey de Kentucky a Nueva Orleans desapareció, sin llegar a conocerse nunca el motivo.

ORIGEN: Estados Unidos

Región: Kentucky

Categoría: Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Destilería: The Bulleit Distilling Co.

Edad: 10 años

Grado: 45,6º

Elaboración: La base para elaborar Bulleit es una selecta mezcla de granos de cereal: 68% maíz, 28% centeno y 4% de cebada malteada, y el whiskey destilado madura en barricas de roble blanco americano de alto nivel de tostado durante un mínimo de 10 años. Es el reserva especial de Bulleit.

Cata:

Intenso y luminoso color anaranjado cobrizo.

Entrada suave, seca y redonda, con notas golosas de manzana asada y miel, de paso cálido y especiado picante, de pimienta negra, y un grato final fresco mentolado y de eucalipto.