Marca: Edradour es una pequeña destilería de la región de Perthshire, fundada en 1825, cuyos alambiques son los más pequeños de Escocia, y cuyo significado en gaélico es “campo entre dos ríos”. En 1982 fue comprada por el grupo francés Pernod Ricard, aunque de nuevo volvió a mano escocesas, el año 2002 adquirida por Andrew Symington, y desde entonces, se han especializado en acabado de distintos tipos de vinos, desde oporto, sherry a Chardonnay.

ORIGEN: Escocia

Región: Highland

Categoría: Single Malt

Destilería: Edradour

Edad: 10 años

Grado: 40º

Elaboración: En esta pequeña destilería, con los alambiques de menor tamaño de Escocia, se elabora un malta de marcada personalidad, que madura en barricas de roble americano exbourbon.

Nivel de turba: NO

Cata:

Amarillo dorado de buena intensidad.

Suave y redondo en la entrada, con un paso untuoso, despliega amplios recuerdos dulces de miel y tofe, con especias dulces, vainilla y canela, de persistencia media, posee un estilo sencillo y fácil de beber.